Karta Członkowska
Beauty Razem
to branżowy "Netflix" z ebookami, VOD, dokumentacją i stałym dostępem do grup FB.
Anna Kowalska
Data publikacji: 12.01.2026
W Sejmie trwają prace nad ustawą o zawodzie dietetyka. 9 stycznia br. odbyło się kolejne posiedzenie sejmowego zespołu ds. ustawowego uregulowania zawodu dietetyka i utworzenia samorządu zawodowego dietetyków. Aby nastąpiły dalsze prace legislacyjne całe środowisko zawodowe musi być jednomyślne co do zapisów ustawy. Uczestnicy prac twierdzą, że prace nad ustawą zbliżają się do finału.
9 stycznia br. odbyło się kolejne posiedzenie sejmowego zespołu ds. ustawowego uregulowania zawodu dietetyka i utworzenia samorządu zawodowego dietetyków. W jego trakcie omówiony został uzgodniony projekt Polskiego Towarzystwa Dietetyki (PTD) oraz Polskiego Związku Zawodowego Dietetyków (PZZD).
Karta Członkowska
Beauty Razem
to branżowy "Netflix" z ebookami, VOD, dokumentacją i stałym dostępem do grup FB.
Anna Kowalska
Prace nad uregulowaniem zawodu dietetyka trwają od lat. Ministerstwo Zdrowia uzależnia dalsze decyzje legislacyjne od tego, czy w środowisku nastąpi jednomyślność co do zapisów projektu.
Na stronie dietetycy.com czytamy, że podczas styczniowego posiedzenia “zainteresowane strony dość jednogłośnie zgłosiły chęć dalszego procedowania ustawy (…). Większość zgłaszanych uwag miała charakter poprawek. Stąd też można mieć nadzieję, że jeśli dalszy konsensus między wszystkimi zainteresowanymi stronami będzie trwał, istnieje realna szansa na wdrożenie korzystnej dla dietetyków i pacjentów ustawy”.
Rynek Zdrowia podaje, że projekt popierają przedstawiciele środowiska akademickiego, a w szczególności uczelni medycznych oraz Związek Zawodowy Dietetyków. Cytowana prof. Krystyna Gutkowska, dyrektorka Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka, reprezentująca SGGW, powiedziała, że prace nad ustawą zbliżają się do finału, choć uwag do projektu jest bardzo dużo.
Natomiast najwięcej uwag do projektu zgłosiło środowisko pielęgniarek.
Jako pielęgniarki i położne bardzo chcielibyśmy pracować z zawodem uregulowanym, by wiadomo było, kim jest dietetyk, w jakim standardzie kształcenia ukończył edukację i jakie uzyskał kompetencje. Natomiast na tym etapie nie jesteśmy w stanie pozytywnie zaopiniować projektu ustawy o zawodzie dietetyka. Chcielibyśmy znać standard kształcenia jako punkt wyjścia do ustawy o zawodzie. Chcielibyśmy, aby była to kwestia uregulowana rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego
– powiedziała Ewa Molke, wiceprezes Naczelnej Rady Pielęgniarek i Położnych cytowana przez Rynek Zdrowia.

W dalszych pracach legislacyjnych nad ustawą duże znaczenie będą miały koszty.
Zakładane zmiany będą przynajmniej częściowo rzutować na budżet państwa. To kolejne wąskie gardło przy każdej regulacji, stąd temat ten będzie istotnie ważny w dalszych pracach
– czytamy na dietetycy.com.
Mowa tu m.in. o kosztach związanych z utworzeniem samorządu i rejestru dietetyków.
Projektowana ustawa określa zawód dietetyka jako samodzielny zawód medyczny. W założeniach, tytuł “dietetyk” będzie prawnie chroniony, jego używanie będzie zastrzeżone dla osób spełniających ustawowe wymogi. Ma to ograniczyć sytuacje, w których osoby bez odpowiedniego przygotowania i wykształcenia nazywają się dietetykami i wykonują takie usługi bez kwalifikacji.
Projekt dostępny jest na stronach sejmowych: Projekt ustawy o zawodzie dietetyka i samorządzie zawodowym dietetyków
Projekt precyzuje, kto i na jakich zasadach może wykonywać zawód dietetyka – m.in. wymagane kwalifikacje, dyplomy czy umiejętności. Zawód będzie wykonywany z należytą starannością i z poszanowaniem zasad etyki zawodowej, zgodnie z aktualną wiedzą naukową i medyczną.
Ustawa wprowadza prawo wykonywania zawodu dietetyka, które dana osoba uzyska po spełnieniu określonych warunków. Będzie to formalny wymóg, bez którego nie będzie można legalnie nazywać się dietetykiem i prowadzić takiej działalności. Projekt zawiera przepisy dotyczące kształcenia i doskonalenia zawodowego dietetyków – w tym m.in. standardy edukacyjne i możliwe specjalizacje.
Prawo wykonywania zawodu dietetyka będzie przyznawała Krajowa Rada Dietetyków osobom posiadającym pełną zdolność do czynności prawnych, zdolnym do pracy ze względów zdrowotnych, znającym język polski, niekaranym za określone przestępstwa oraz posiadającym odpowiednie kwalifikacje.

Dokumentacja dla salonów
Wzory umów, regulaminy i poradniki
opracowane przez ekspertów.
Docelowo uprawnienia te będą przysługiwać absolwentom jednolitych pięcioletnich studiów magisterskich na kierunku dietetyka. Przepisy przejściowe zachowują jednak prawa nabyte osobom, które ukończyły wcześniej studia z zakresu dietetyki lub kierunków pokrewnych – w tym licencjackie, inżynierskie lub magisterskie – a w niektórych przypadkach także szkoły policealne i technika, przy czym część tych osób będzie musiała wykazać się odpowiednim doświadczeniem zawodowym (5 lat doświadczenia w ciągu ostatnich 10 lat).
Ustawa przewiduje zasady odpowiedzialności zawodowej dietetyków (np. dyscyplinarnej) za naruszenia etyki lub błędy zawodowe. Zakłada utworzenie samorządu zawodowego dietetyków podobnego do istniejących w innych zawodach medycznych, do którego przynależność jest obowiązkowa. Samorząd jest niezależny w wykonywaniu swoich zadań i podlega wyłącznie przepisom
ustawy. Samorząd miałby m.in. prowadzić rejestr dietetyków, dbać o standardy etyczne i zawodowe oraz reprezentować własne środowisko.
TAGI
Przeczytaj także